Die Modelle einer Reihe unterscheiden sich nur im Detail.  80-90 Jahre Geschichte haben natürlich kleine Spuren an den Soda Siphons hinterlassen. Daher hat jeder Siphon seine individuelle Note und Patina.

Ja, die Sparklets London 1930 und Sparklets New York 1930 Soda Siphons besitzen ein Rückschlagventil, sodass die CO2 Kapsel während des Betriebs entfernt werden kann.  Die etwa 10 Jahre ältere Modelle aus den 1920ern hingegen besitzen noch kein Rückschlagventil, der Kapselhalter muss während des Betriebs auf dem Soda Siphon belassen werden.

Ja. Der Siphon ist trotz seines Alters voll im Alltag einsetzbar – auch unter gastronomischen Bedingungen.  Er muss keineswegs mit Samthandschuhen angefasst werden.

Der Preisunterschied spiegelt Seltenheit und Alter der Siphons wieder.  Am häufigsten stoßen wir auf der Suche nach Soda Siphons auf Exemplare aus New York der 1930er, eher selten auf ein Modell aus London und die Siphons aus Berlin sind besonders rar, sicher auch da diese im Schnitt nochmals ca. 10 Jahre älter sind.

Der befüllte Soda Siphon steht unter Druck.  Das stellt bei sorgfältiger Handhabung keinerlei Gefahr da.  Dennoch sollte das Gerät von Kindern ferngehalten werden.

Bestellen Sie die Sodakapseln bei uns, zahlen Sie in etwa 40 Cent pro Füllung.  In größeren Mengen bestellt, fallen die Kosten rasch auf unter 30 Cent pro Füllung.  Die verwendete Technik ist rein mechanischer Natur und im Grunde sehr einfach.  Daher fallen auf Wartung und Reparaturen auch nach mehreren Jahren im Gebrauch keine oder nur geringe Kosten an.

Der Soda Siphon ist für handelsübliche 8g CO2 Kohlensäure Naturgas Kapseln ohne Gewinde ausgelegt.  Diese können Sie direkt bei uns oder in vielen weiteren Internetshops bestellen. Bitte verwenden Sie nicht die Kapseln der Firma iSi – diese passen nicht.  Sollten Sie die Kapseln nicht bei uns kaufen, achten Sie bitte darauf, CO2 Kapseln und nicht N2 Stickstoff Kapseln, wie sie z.B. zum Sahneaufschäumen verwendet werden, zu kaufen. 

Die Siphon Manufaktur führt eine Reihe nützlicher Ersatzteile.  Bitte klicken Sie hier, um die Liste einzusehen und das gewünschte Teil zu bestellen.

Die Siphon Manufaktur bietet eine vollständige Restauration inklusive professioneller Reinigung von Sparklets London, Sparklets New York und Heimsyphon Berlin Soda Siphons an.  Bitte klicken Sie hier, um Ihren Siphon von uns reparieren zu lassen.

Wir beantworten all Ihre Fragen, ebenso freuen wir uns über Anregungen.  Wir versuchen alle Anfragen zügig zu beantworten.  Da wir die Siphon Manufaktur nicht hauptberuflich betreiben, kann unsere Rückmeldung hin und wieder etwas Zeit in Anspruch nehmen.  Sollte Sie unsere Antwort nicht zufrieden stellen, kontaktieren wir Sie gerne auch telefonisch.

Alternativ erreichen Sie unseren Support auch unter kontakt@siphonmanufaktur.de

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